Una huerta es un espacio agrícola, generalmente pequeño, diseñado para el cultivo de vegetales, frutas, hierbas y hortalizas de diferentes tipos. 

Los espacios de las huertas son reducidos, porque presentan la característica de producción de pocos cultivos agrícolas, pue estos son básicamente para el consumo de la canasta familiar de las familias que crean en su casa dichas huertas; por eso generalmente son conocidas como huertas caseras, porque si fueran de grande extensión, se convertiría en granjas, o en otros sistemas de producción agraria de mayor tamaño. 

 

Así mismo existen las huertas institucionales, diseñadas en las escuelas o colegios, quienes implementan en sus currículos, la enseñanza agrícola a los estudiantes; quienes aprenden todo lo relacionado al cultivo, siendo esta su principal  fuente de producción de alimentos.